SMOOTHIE

aus Brokkoli

2 Personen ca. 10 Minuten

ZUTATEN

ca. 250 g Brokkolireste
1 Apfel
1 Zitrone
100 ml Wasser
100 g Sauerrahm

ZUBEREITUNG

1 Brokkoli und Apfel kleinschneiden, in einen Mixbecher geben. Zitrone halbieren, den Saft auspressen, mit dem Wasser und dem Sauerrahm hinzugeben.
2 Alles gut mit dem Stabmixer pürieren, in Gläser füllen.

20181212