Exotischer Melon Kiwi Ball

 

2 Personen 20 Minuten

 

ZUTATEN

1 kg Wassermelone
80 ml Orangensaft
1 Kiwi
100 g Crushed Ice

 

ZUBEREITUNG

1 Die Wassermelone von der Schale befreien und 2/3 davon in 3 cm große Stücke schneiden. Diese pürieren und abseihen. Aus dem Rest mit dem Kugelausstecher (Parisiennelöffel) kleine Kugeln ausstechen.

2 Melonensaft mit Orangensaft mischen. Kiwi schälen und in 1 cm große Würfel schneiden.

3 Melonenkugeln und Kiwiwürfel in Gläser geben und mit Melonensaft und Crushed Ice auffüllen.

20181212