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EXOTISCHER MELON KIWI BALL

Erfrischend, leicht und schnell zubereitet. Der exotische Melon Kiwi Ball hat große Beliebtheit.

ZUTATEN

2 Personen

1 kg Wassermelone

80 ml Orangensaft

1 Kiwi

100 g Crushed Ice

ZUBEREITUNG

ca. 20 Minuten

1 Die Wassermelone von der Schale befreien und 2/3 davon in 3 cm große Stücke schneiden. Diese pürieren und abseihen. Aus dem Rest mit dem Kugelausstecher (Parisiennelöffel) kleine Kugeln ausstechen.


Melonensaft mit Orangensaft mischen. Kiwi schälen und in 1 cm große Würfel schneiden.


3 Melonenkugeln und Kiwiwürfel in Gläser geben und mit Melonensaft und Crushed Ice auffüllen.