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Alles zum Grillen & Braten mit PENNY

Mein PENNY: Hat alles, was ich zum Grillen brauche.

Inkl. persönlicher Tipps von unseren PENNY Fleischhauern aus der Region.


PENNY ist der einzige Diskonter mit Fleischhauer-Service und damit die vielleicht größte Fleischhauerei Österreichs: In über 200 PENNY Filialen verarbeiten wir frisches Fleisch von regionalen Lieferanten. Unsere PENNY-Fleischhauer bereiten es vor Ort frisch zu und sind auch für alle Sonderwünsche da.


Warum wir soviel Service bieten? Weil Fleisch, das zu 100 % aus Österreich kommt und meisterlich vorbereitet ist, einfach besser schmeckt. 


Im Sommer tauschen wir den Kochlöffel wieder gegen die Grillzange. > 5 praxistaugliche Tipps für ein nachhaltiges Grillvergnügen!

Angebote

Gültig von Do 11.04. bis Mi 17.04.2024

  • -28 %
    Image of Ich bin Österreich Faschiertes gemischt

    Ich bin Österreich Faschiertes gemischt

    Niedrigster 30-Tage-Preis: 4.99
    • 1 000 g Tasse
    von Do 11.04.2024 bis Mi 17.04.2024
    4,99 €
    1 kg 4,99 €
  • -11 %
    Image of Ich bin Österreich Rindsschnitzelfleisch

    Ich bin Österreich Rindsschnitzelfleisch

    • 450 g Stück
    von Do 11.04.2024 bis Mi 17.04.2024
    6,74 €
    1 kg 14,97 €
  • -20 %
    Image of Ich bin Österreich Bauchfleisch

    Ich bin Österreich Bauchfleisch

    Niedrigster 30-Tage-Preis: 7.99
    • 1 kg Stück
    von Do 11.04.2024 bis Mi 17.04.2024
    7,99 €
    1 kg 7,99 €
  • -16 %
    Image of Ich bin Österreich Suppenfleisch

    Ich bin Österreich Suppenfleisch

    Niedrigster 30-Tage-Preis: 9.99
    • 1 kg Stück
    von Do 11.04.2024 bis Mi 17.04.2024
    9,99 €
    1 kg 9,99 €
  • Image of Schweinslungenbraten*

    Schweinslungenbraten*

    • 1 kg Stück
    von Do 11.04.2024 bis Mi 17.04.2024
    8,49 €
    1 kg 8,49 €
  • -20 %
    Image of Ich bin Österreich Surschopf od. Surkarree od. Surbauch

    Ich bin Österreich Surschopf od. Surkarree od. Surbauch

    Niedrigster 30-Tage-Preis: 7.99
    • 1 kg Stück
    von Do 11.04.2024 bis Mi 17.04.2024
    7,99 €
    1 kg 7,99 €
  • -14 %
    Image of Ich bin Österreich Schweinefleisch für Reisfleisch/Gulasch

    Ich bin Österreich Schweinefleisch für Reisfleisch/Gulasch

    • 500 g Stück
    von Do 11.04.2024 bis Mi 17.04.2024
    3,99 €
    1 kg 7,98 €
  • -31 %
    Image of Federike Hühnerfilet

    Federike Hühnerfilet

    Niedrigster 30-Tage-Preis: 5.99
    • 800 g Packung
    von Do 11.04.2024 bis Mi 17.04.2024
    5,99 €
    1 kg 7,48 €
  • Image of Ich bin Österreich Hendl bratfertig*

    Ich bin Österreich Hendl bratfertig*

    • 1 kg Stück
    von Do 11.04.2024 bis Mi 17.04.2024
    4,49 €
    1 kg 4,49 €
  • -50 %
    Image of Ich bin Österreich Hendlleber

    Ich bin Österreich Hendlleber

    Niedrigster 30-Tage-Preis: 1.84
    • 370 g Tasse
    von Do 11.04.2024 bis Mi 17.04.2024
    1,84 €
    1 kg 4,97 €
  • -19 %
    Image of Federike Hühner-Kragen

    Federike Hühner-Kragen

    Niedrigster 30-Tage-Preis: 1.49
    • 400 g Tasse
    von Do 11.04.2024 bis Mi 17.04.2024
    1,49 €
    1 kg 3,72 €
  • -16 %
    Image of Federike Hühner-Magen

    Federike Hühner-Magen

    Niedrigster 30-Tage-Preis: 2.49
    • 400 g Tasse
    von Do 11.04.2024 bis Mi 17.04.2024
    2,49 €
    1 kg 6,22 €
  • -33 %
    Image of Ich bin Österreich Schweinsschnitzelfleisch

    Ich bin Österreich Schweinsschnitzelfleisch

    • 1 kg Stück
    von Do 11.04.2024 bis Mi 17.04.2024
    7,99 €
    1 kg 7,99 €
  • -20 %
    Image of Ich bin Österreich Schopf od. Karree

    Ich bin Österreich Schopf od. Karree

    Niedrigster 30-Tage-Preis: 6.99
    • 1 kg Stück
    von Do 11.04.2024 bis Mi 17.04.2024
    6,99 €
    1 kg 6,99 €
  • Image of Greisinger Bratwürstel Roh*

    Greisinger Bratwürstel Roh*

    • 400 g Packung
    von Do 11.04.2024 bis Mi 17.04.2024
    3,99 €
    1 kg 9,97 €
  • -42 %
    Image of Federike Puten-Unterkeulen

    Federike Puten-Unterkeulen

    Niedrigster 30-Tage-Preis: 3.99
    • 1 kg Stück
    von Do 11.04.2024 bis Mi 17.04.2024
    3,99 €
    1 kg 3,99 €

Meisterliches vom Fleischhauer

Wieviel Fleisch pro Person?

Zum Grillen rechnet man mit 300-350 g Fleisch pro Person – das sind etwa 2 mittelgroße Stück Fleisch und eine Grillwurst. Frauen essen meist etwas weniger, bei reinen Männerrunden ca. 400 g pro Person einplanen.

Vorher salzen oder nachher?

Die Antwort ist einfach: das ist Geschmackssache! Vorher kann das Salz lang einziehen, direkt am Grill gesalzen bildet sich eine würzige Kruste am Fleisch. Aber bitte erst nachher pfeffern, der Pfeffer verbrennt sonst.

Die einfachste Marinade

Ein paar EL Öl, (z.B. Rapsöl), Saft einer Zitrone, frisch gehackte Petersilie und/oder 1-2 Zehen Knoblauch. Fleisch darin mindestens 30 Minuten, besser über Nacht einlegen. Gibt Geschmack und macht es zart. Noch schneller und einfacher: das vormarinierte Fleisch vom PENNY Fleischhauer.

Einfach vorbestellen

Der PENNY-Fleischhauer ist gerne für spezielle Wünsche da und bereitet vieles sogar extra für mich vor:


• große Mengen
• spezielle Würzungen fix und fertig zum Grillen
• individuelle Zuschnitte
• küchenfertige Bratenstücke
• Geflügel und Fisch


Und dazu gibt’s natürlich jede Menge persönliche Tipps, damit das Kochen sicher gelingt. Einfach Fleisch mit dem Bestellschein an der Kassa der PENNY-Filiale vorbestellen. JETZT NEU: Bestellen Sie nun auch ONLINE & bequem von Zuhause oder unterwegs: penny.at/vorbestellen

Bestes Fleisch aus Österreich

Mein PENNY macht’s mir mit Ich bin Österreich einfach: mit 100 % bestem Rind-, Schweine- und Hendlfleisch aus Österreich, täglich frisch portioniert. So ist er, mein PENNY – und Punkt.


PENNY Fleischhauer-Tipp
Außen knusprig braun, innen saftig und auf keinen Fall hart – so soll gebratenes Fleisch sein: Dafür unbedingt hoch erhitzbares Sonnenblumen- oder Rapsöl verwenden, die Hitze nach dem Anbraten reduzieren (je dicker, desto weniger Hitze) und das Fleischstück etwa alle 2 Minuten wenden. 

Szilard T., PENNY-Fleischhauer in Großpetersdorf, Burgenland

Meine Butcher's Spezialitäten

Einfach grillen: Butcher's by PENNY zelebriert Fleisch - Ganz nach Ihrem Geschmack! Ob Burger oder Steak, Würstchen oder Spieß, jetzt wird jede Grillerei zum Fest – und das mit PENNY-typisch günstigen Preisen. So ist er, mein PENNY – und Punkt.


Mein Cheeseburger - PENNY Fleischhauer-Tipp
Zutaten: Butcher‘s Patty, Tomatensauce, Burger Buns, Sesam, Burger Käse, Eisbergsalat, Tomate, Salatgurke.


Getoastete Bun-Hälften mit Tomatensauce bestreichen, dazwischen den frisch gebratenen Patty mit einer Scheibe Burger Käse belegen und mit Tomate, Gurke und Eisbergsalat garnieren.

Daniela S., PENNY-Fleischhauerin in Stainach, Steiermark