„POWIDL“-GLÜHWEIN

mit Schuss

4 Personen ca. 20 Minuten

ZUTATEN

200 g Dörrzwetschken, entsteint,
oder eingelegte Zwetschken
500 ml Rotwein
200 ml roter Traubensaft
1 Zimtstange
8 cl Zwetschkenschnaps oder Rum

ZUBEREITUNG

1 Zwetschken klein schneiden. Rotwein und Traubensaft mit Zwetschken und Zimtstange aufkochen und bei mittlerer Hitze 10 Minuten köcheln lassen.

2 Zimtstange entfernen und das Getränk mit dem Mixstab pürieren. Durch ein Sieb seihen, mit dem Schnaps aromatisieren und auf hitzebeständige Gläser oder Tassen verteilen.

20181212