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Feuriger Wrap mit Cabanossi, Salat, Karotten und Äpfeln

fertig in
35 min
Schwierigkeit
leicht
Kategorie
  • Hauptspeisen
Dieser feurige Wrap verbindet pikante Cabanossi mit frischem Salat, knackigen Karotten und einem fruchtigen Apfel-Twist. Die perfekte Balance aus herzhaft und frisch macht ihn zum idealen Begleiter für unterwegs.

Zutaten

Zutaten für
 
Portion(en)
Für die Wraps
  • 0.5
    Eisberg-Salat
  • 1
    große Karotte
  • 2
    Äpfel
  • 4
    Tortilla-Wraps
  • 2 EL
    Sweet Chili Sauce
  • 4
    Cabanossi Chili
Für den Dip
  • 250 ml
    Sauerrahm
  • 1 EL
    Sojasauce
Außerdem
  • Pfeffer aus der Mühle
  • etwas Petersilie

Zubereitung

  1. Schritt 1 der Anleitung.
    Salatblätter abzupfen, gut waschen und trocken tupfen. Dann in feine Streifen schneiden. Karotten schälen und in feine längliche Streifen schneiden. Äpfel entkernen und in feine Scheiben schneiden.
  2. Schritt 2 der Anleitung.
    Wraps kurz in einer Pfanne oder in der Mikrowelle erwärmen, damit sie weich werden.
  3. Schritt 3 der Anleitung.
    Salat, Karotten, Äpfel, Chilisauce und die halbierten Cabanossi darauf verteilen. Dabei etwas Rand frei lassen. Wraps einklappen und fest aufrollen.
  4. Schritt 4 der Anleitung.
    Für den Dip Sauerrahm mit Sojasauce verrühren. Petersilienblätter grob hacken.
  5. Schritt 5 der Anleitung.
    Die Wraps in Scheiben schneiden und mit dem Dressing, frisch gemahlenem Pfeffer und Petersilie servieren.

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