Feine Gemüsepfanne

fertig in
30 min
Schwierigkeit
Kategorie
  • Hauptspeisen
Die feine Gemüsepfanne mit Hühnerfilet lässt sich in ca. 30 Minuten schnell und einfach zubereiten.

Zutaten

Zutaten für
 
Portion(en)

1
Ich bin Österreich Zwiebel
2
Ich bin Österreich Hühnerfilets
20
Cherrytomaten
0.5
Brokkoli
200 g
Ich bin Österreich Crème fraîche Natur
200 g
Ich bin Österreich Cottage Cheese
150 g
tiefgefrorene Erbsen, aufgetaut
1 EL
Suppenpulver
0.5 Bund
Dille
Salz, Pfeffer

Zubereitung

1
Zwiebel in Ringe, Hühnerfilets in Streifen schneiden. Tomaten halbieren, Brokkoli in Röschen zerteilen und diese dünn schneiden.
2
Alle Zutaten mit 200 ml Wasser, Salz und Pfeffer in die Pfanne geben und einmal aufkochen. Deckel aufsetzen, Hitze reduzieren und das Gericht etwa 10–15 Minuten fertig garen. Vor dem Servieren mit gezupfter Dille verfeinern.