Nudelauflauf mit Schinken

Name: Nudelauflauf mit Schinken
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 250 g Osterschinken; 300 g Nudeln (z.B. San Fabio Fusilli); 250 g Ich bin Österreich Sauerrahm; 2 Eier; 100 g geriebener Käse; frische Petersilie; Salz; schwarzer Pfeffer; geriebene Muskatnuss

fertig in

60 min

Schwierigkeit

Kategorie

Hauptspeisen

Zutaten für

Portion(en)

250 g
Osterschinken
300 g
Nudeln (z.B. San Fabio Fusilli)
250 g
Ich bin Österreich Sauerrahm
2
Eier
100 g
geriebener Käse
frische Petersilie
Salz
schwarzer Pfeffer
geriebene Muskatnuss

Schritt 1 der Anleitung.
Die Nudeln in Salzwasser etwa 4 Minuten vorkochen und abseihen.
Schritt 2 der Anleitung.
Das Backrohr auf 180 °C (Umluft) vorheizen.
Schritt 3 der Anleitung.
Den Schinken in kleine Würfel schneiden und in einer großen Schüssel mit den Eiern, dem Sauerrahm, der gehackten Petersilie und den Gewürzen gut verrühren. Die Nudeln unterheben und in eine gefettete Auflaufform füllen. Mit dem Käse bestreuen und ca. 30 Minuten backen.

Zutaten

Zutaten für

Portion(en)

250 g
Osterschinken
300 g
Nudeln (z.B. San Fabio Fusilli)
250 g
Ich bin Österreich Sauerrahm
2
Eier
100 g
geriebener Käse
frische Petersilie
Salz
schwarzer Pfeffer
geriebene Muskatnuss

Zubereitung

Schritt 1 der Anleitung.
Die Nudeln in Salzwasser etwa 4 Minuten vorkochen und abseihen.
Schritt 2 der Anleitung.
Das Backrohr auf 180 °C (Umluft) vorheizen.
Schritt 3 der Anleitung.
Den Schinken in kleine Würfel schneiden und in einer großen Schüssel mit den Eiern, dem Sauerrahm, der gehackten Petersilie und den Gewürzen gut verrühren. Die Nudeln unterheben und in eine gefettete Auflaufform füllen. Mit dem Käse bestreuen und ca. 30 Minuten backen.