Orangensaft aufkochen und Feigen darin ca. 5 Minuten leicht kochen. Dann auskühlen lassen.
2
Für die Creme alle Zutaten in einer Schüssel verrühren und mit dem Schneebesen cremig aufschlagen. In Dessertschüsseln füllen und halbierte Feigen mit etwas Sud darauf verteilen.
Zutaten
Zutaten für
Portion(en)
4
SELECTION getrocknete Feigen
250 ml
Orangensaft
150 g
Mascarpone
15 g
Staubzucker
100 ml
flüssiges Schlagobers
Zubereitung
1
Orangensaft aufkochen und Feigen darin ca. 5 Minuten leicht kochen. Dann auskühlen lassen.
2
Für die Creme alle Zutaten in einer Schüssel verrühren und mit dem Schneebesen cremig aufschlagen. In Dessertschüsseln füllen und halbierte Feigen mit etwas Sud darauf verteilen.