250 g Himbeeren waschen und mit 150 ml Oxxenkracherl Saure Himbeere im Mixer fein pürieren. Limetten heiß waschen und vierteln. Je 2 Limettenspalten gemeinsam mit je 1 TL braunem Zucker in gekühlte Gläser geben und mit einer Gabel oder einem Löffel andrücken, bis etwas Limettensaft ausgetreten ist. Minzblätter abzupfen. Restliche Himbeeren waschen.
2
Je 3 Himbeeren, je ein Viertel des Himbeerpürees und Eiswürfel in die kalten Gläser füllen. Mit dem kalten Grüntee und je einem Schuss Oxxenkracherl aufgießen, kurz vorsichtig umrühren und mit Minzblättern garniert sofort servieren.
Zutaten
Zutaten für
Portion(en)
250 g
frische Himbeeren
250 ml
Oxxenkracherl Saure Himbeere
2
Limetten
4 TL
brauner Zucker
4 Stängel
frische Minze
12
frische Himbeeren
250 ml
kalter Grüntee
Eiswürfel
Zubereitung
1
250 g Himbeeren waschen und mit 150 ml Oxxenkracherl Saure Himbeere im Mixer fein pürieren. Limetten heiß waschen und vierteln. Je 2 Limettenspalten gemeinsam mit je 1 TL braunem Zucker in gekühlte Gläser geben und mit einer Gabel oder einem Löffel andrücken, bis etwas Limettensaft ausgetreten ist. Minzblätter abzupfen. Restliche Himbeeren waschen.
2
Je 3 Himbeeren, je ein Viertel des Himbeerpürees und Eiswürfel in die kalten Gläser füllen. Mit dem kalten Grüntee und je einem Schuss Oxxenkracherl aufgießen, kurz vorsichtig umrühren und mit Minzblättern garniert sofort servieren.