Karotten schälen und mit einer Küchenreibe fein raspeln. Mit den gemahlenen Haselnüssen, dem Honig und den Gewürzen vermischen und zu einer homogenen Masse kneten.
3
Daraus 10 Bällchen formen und in den restlichen Kokosflocken wälzen.
Zutaten
Zutaten für
Portion(en)
120 g
Mehl
100 g
Karotten
80 g
Kokosflocken
3 EL
PENNY Blütenhonig
je eine kräftige Prise Zimt
Muskatnuss
Kardamom
Zubereitung
1
Die Hälfte der Kokosflocken beiseitestellen.
2
Karotten schälen und mit einer Küchenreibe fein raspeln. Mit den gemahlenen Haselnüssen, dem Honig und den Gewürzen vermischen und zu einer homogenen Masse kneten.
3
Daraus 10 Bällchen formen und in den restlichen Kokosflocken wälzen.