Zutaten für
Portion(en)
- 0.5 lMilch
- 0.25 lWasser
- Salz, Kümmel
- 1 ELglattes Mehl
- Sauerrahm
- Essig
Milchsuppe
fertig in
10 minSchwierigkeit
Kategorie
- Vorspeisen & Suppen
- Vegetarisch
Die Milchsuppe ist nicht nur sehr schnell zubereitet, sondern bringt auch sehr wenig Zutaten mit.
Zutaten
Zutaten für
Portion(en)
- 0.5 lMilch
- 0.25 lWasser
- Salz, Kümmel
- 1 ELglattes Mehl
- Sauerrahm
- Essig
Zubereitung
- Schritt 1 der Anleitung.Wasser mit Kümmel aufkochen, salzen, dann die saure Milch dazugeben.
- Schritt 2 der Anleitung.Den Sauerrahm mit einer Gabel verrühren, damit er nicht flockt, mit Mehl vermengen und dann mit der Suppe vermischen.
- Schritt 3 der Anleitung.Nicht mehr stark kochen lassen, danach ein Schuss Essig dazu und mit Pfeffer abschmecken.
