Spicy-Latte


fertig in
15 min
Schwierigkeit

Kategorie
  • Frühstück
  • Vegetarisch
  • Pfiffige Seelenwaermer
Exotisches Power-Duo: Treffen Superfood-Knollen auf vitaminreiche Zitrusfrüchte, nährstoffreiche Kokosmilch und entzündungshemmende Gewürze, schmeckt das nicht nur uns, sondern vor allem auch unserem Immunsystem!

Zutaten

Zutaten für
 
Portion(en)

  • 4
    Scheiben frische Ingwerwurzel
  • 180 ml
    Kokosmilch (alternativ: Mandelmilch)
  • 0.5 TL
    Zimt
  • 1 Prise
    frisch gemahlener Pfeffer
  • 0.5 Zitrone
    Zitronensaft
  • 1 TL
    Honig
  • 1 Prise
    Muskatnuss nach Belieben

Zubereitung

  1. Schritt 1 der Anleitung.
    Ingwer schälen und fein reiben.
  2. Schritt 2 der Anleitung.
    Kokosmilch in einem Topf mit Zimt, Pfeffer, Ingwer und nach Belieben einer Prise Muskatnuss erwärmen und kurz aufkochen lassen.
  3. Schritt 3 der Anleitung.
    Den Topf vom Herd nehmen und den Spicy Latte ca. 10 Minuten zugedeckt ziehen lassen. Danach durch ein feines Sieb in eine große Tasse gießen.
  4. Schritt 4 der Anleitung.
    Zitronensaft hinzufügen und Latte mit Honig süßen.