SMOOTHIE
aus Brokkoli
Erfrischend und schnell zubereitet. Der Smoothie aus Brokkoli ist einen Versuch wert.
ZUTATEN
2 Personen
ca. 250 g Brokkolireste
1 Apfel
1 Zitrone
100 ml Wasser
100 g Sauerrahm
ZUBEREITUNG
ca. 10 Minuten
1 Brokkoli und Apfel kleinschneiden, in einen Mixbecher geben. Zitrone halbieren, den Saft auspressen, mit dem Wasser und dem Sauerrahm hinzugeben.
2 Alles gut mit dem Stabmixer pürieren, in Gläser füllen.