penny-logo_schutzzone.jpg

SMOOTHIE

aus Brokkoli
Erfrischend und schnell zubereitet. Der Smoothie aus Brokkoli ist einen Versuch wert.

ZUTATEN

2 Personen

ca. 250 g Brokkolireste

1 Apfel

1 Zitrone

100 ml Wasser

100 g Sauerrahm

ZUBEREITUNG

ca. 10 Minuten

1 Brokkoli und Apfel kleinschneiden, in einen Mixbecher geben. Zitrone halbieren, den Saft auspressen, mit dem Wasser und dem Sauerrahm hinzugeben.


2 Alles gut mit dem Stabmixer pürieren, in Gläser füllen.