Zutaten für
Portion(en)
- 130 mlIch bin Österreich Buttermilch
- 170 gECHT BIO! Butter
- 2 TLPENNY Backpulver
- 230 gWeizenmehl
- 80 gZucker
- 1 Pkg.Vanillezucker
- etwas geriebene Zitronenschale
Buttermilchtaler
fertig in
40 minSchwierigkeit
Kategorie
- Vegetarisch
- Weihnachtskekse
Zutaten
Zutaten für
Portion(en)
- 130 mlIch bin Österreich Buttermilch
- 170 gECHT BIO! Butter
- 2 TLPENNY Backpulver
- 230 gWeizenmehl
- 80 gZucker
- 1 Pkg.Vanillezucker
- etwas geriebene Zitronenschale
Zubereitung
- Schritt 1 der Anleitung.Kalte Butter in Stücken in eine Schüssel geben. Das Mehl mit dem Backpulver darübersieben und alles mit den Händen krümelig verkneten. Zucker, Vanillezucker, Zitronenschale und Buttermilch hinzufügen und mit den Knethaken zu einem glatten Teig rühren.
- Schritt 2 der Anleitung.Kleine Häufchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen, leicht flach drücken und Taler bei 180 °C Ober-/Unterhitze ca. 20–25 Minuten goldgelb backen.
