Zutaten für
Portion(en)
- 300 gPENNY geriebene Haselnüsse
- 3ECHT BIO! Eier
- 180 gStaubzucker
- 2 TLSpeisestärke
- etwas Zitronensaft
- Salz
- 100 gganze Haselnüsse zum Verzieren
Nussbusserl
fertig in
30 minSchwierigkeit
Kategorie
- Vegetarisch
- Weihnachtskekse
Zutaten
Zutaten für
Portion(en)
- 300 gPENNY geriebene Haselnüsse
- 3ECHT BIO! Eier
- 180 gStaubzucker
- 2 TLSpeisestärke
- etwas Zitronensaft
- Salz
- 100 gganze Haselnüsse zum Verzieren
Zubereitung
- Schritt 1 der Anleitung.Backrohr auf 160 °C Ober-/ Unterhitze vorheizen.
- Schritt 2 der Anleitung.Eier trennen, Eiklar mit einer Prise Salz erst schaumig, dann mit Staubzucker und Zitronensaft zu Schnee schlagen. Geriebene Nüsse mit Speisestärke vermischen und unter die Masse heben.
- Schritt 3 der Anleitung.Mit einem Teelöffel kleine Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen, jeweils eine ganze Nuss mittig auf die Busserl setzen und ca. 15 Minuten hellbraun backen.
